5 NOVOGODIŠNJIH SALATA - 5 PREDLOGA ZA FENOMENALNU TRPEZU

"Dnevni magazin" predlaže za vas 5 najoriginalnijih i najukusnijih prazničnih salata. Bilo koja od ovih salata postaće prelep ukras vašeg novogodišnjeg stola!

SALATA “CRVENKAPA”

• crni luk
• pileća prsa (dimljena ili na žaru)
• bareni krompir
• orasi
• kuvana šargarepa
• kuvana jaja
• tvrdi sir
• seme nara za ukras
• so i biber

PRIPREMA

1. Salata mora biti naređana u slojevima i svaki sloj mora biti premazan majonezom. So i biber dodajte po ukusu.
   1 sloj - isecite luk na kockice ili kolutove i prelijte ključalom vodom da biste uklonili gorčinu.
2. 2 sloj - krompir na kockice
3. 3 sloj - fino iseckana pileća prsa
4. 4 sloj - orasi (narendajte ih ili sameljite u blenderu)
5. 5 sloj - šargarepa, isečena na kockice
6. 6 sloj - jaja, narendana na krupno rende
7. 7 sloj - tvrdi sir, narendan na krupno rende
8. Vrh salate ukrasite semenkama nara.

SALATA "LESHY"

• 1 pileći file
• 2 glavice crnog luka
• 400 g šampinjona
• 2 kuvana jaja
• 100 g tvrdog sira
• 1/2 kašike oljuštenih oraha
• majonez - po ukusu
• so, biber - po ukusu
• masline za ukras

PRIPREMA

1. Pileća prsa skuvajte i isecite na komadiće. Iseckajte luk i šampinjone i propržite ih odvojeno na tiganju.
2. Narendajte jaja i sir. Zatim dodajte orahe, začinite salatu majonezom i temeljno promešajte.
3. Uzmite ravnu posudu i stavite čašu u sredinu. Rasporedite salatu oko čaše i pritisnite malo kašikom da se ne bi rasula. izvucite lagano čašu i ukrasite salatu po želji peršunom i maslinama.

PUFNASTA SALATA

• 1 konzerva bilo koje konzervirane ribe (tunjevina, ružičasti losos, skuša)
• 6 kom. štapića rakova (krabe)
• pola konzerve kukuruza
• kačkavalj - tvrdi sir
• 4 kuvana jaja
• pola glavice crnog luka ili malo zelenog mladog luka ili praziluka
• 200 g majoneza
• so i biber

PRIPREMA

1. Ribu izgnječite viljuškom. Iseckati štapiće od rakova i luk. Naribajte sir. Podelite jaja u žumanca i belanca, oba zgnječite viljuškom. So i biber dodajte po ukusu. Poređajte salatu u slojevima:
   1 sloj - riba
2. 2 sloj - luk
3. 3 sloj - majonez
4. 4 sloj - sir
5. 5 sloj - kukuruz
6. 6 sloj - majonez
7. 7 sloj - rakovi
8. 8 sloj - majonez
9. 9 sloj - jaja + majonez (prvo belanca pa žumanca, ili pomešajte pa da bude šaren vrh)

SALATA “PEČURKA”

• 1 konzerva ukišeljenih pečurki
• praziluk
• 300 g šunke
• 3 kom. kuvanog krompira
• 3 jaja tvrdo kuvanih
• majonez
• so i biber

PRIPREMA

1. Uzmite duboku posudu i poređajte salatu u slojevima.
   1 sloj - kisele pečurke
2. 2 sloj - praziluk
3. 3 sloj - šunka
4. 4 sloj - krompir iseckan na kockice
5. 5 sloj - fino iseckana kuvana jaja
6. Premažite sve slojeve majonezom. Dodajte so i biber po ukusu. Zatim salatu stavite u frižider na min 2 sata i prevrnite je na drugi ravan tanjir (tacnu) neposredno pre služenja. Ukrasite po želji.

SALATA "ŽENSKI ĆEF"

• krompir
• pečurke
• crni luk
• šargarepa
• 1 jaje
• sir
• majonez
• pola kašičice meda
• so i biber

PRIPREMA

1. Ređajte salatu u slojevima, svaki sloj pod majonezom, dodajte so i biber po ukusu. Pečurke i luk izdinstajte na malo ulja i dodajte pola kašičice meda pred kraj. Belance i žumance narendajte odvojeno jedno od drugog.
   1 sloj - kuvani krompir, narendajte na krupno rende
2. 2 sloj - pržene pečurke sa lukom i medom
3. 3 sloj - kuvana šargarepa
4. 4 sloj - narendano žumance
5. 5. sloj - naribani sir
6. 6 sloj - belance
7. Salatu ukrasite kuvanim ružama šargarepe.

Novogodišnje salate su neizostavni atribut svečanog stola. Ukusne su, lepe na oko, hranljive i zasitne u zimskim danima i upravo one čine novogodišnji sto onakvim kakav treba da bude: svetao, dekorativan i spektakularan - jednostavno je nemoguće zamisliti ga bez njih.

Podelite ovaj članak sa prijateljima i recite im kako da svoj novogodišnji sto učine jedinstvenim!

LIKE LIKE LIKE -> Pratite nas na FACEBOOK-U!