Instagram ludi za novim, uvrnutim krofnama, a ovaj recept isprobalo je preko šest miliona ljudi i svi su oduševljeni.

Radi se o tradicionalnim uvrnutim krofnama iz Koreje, a evo kako se prave:

POTREBNO JE:

- 3 šolje brašna

- 2 kašike maslaca

- 1 paket suvog kvasca

- 5 kašika šećera

- 1 šolja mlijeka

- 1 jaje

- 1/2 kašičice soli

- 1/2 kašičica cimeta.

PRIPREMA:

Otopite maslac, pa mu dodajte mlijeko, šećer i so. Dobro promješajte, dodajte jaje, pa onda i kvasac i pustite da odstoji 5 minuta.

Prebacite u veću posudu i dodajte 3 šolje brašna pa zamjesite.

Ostavite da odstoji oko sat vremena pa premjesite i pustite da tijesto opet stoji pola sata do sat vremena.

Od tijesta napravite manje loptice koje zatim oblikujete u štapiće i motate.

PRELIV

Možete ih preliti čime hoćete, ali tradicionalno se valjaju u mješavinu šećera i cimeta. Stavite tu mješavinu u papirnu kesu, pa ubacujte jednu po jednu krofnu i dobro ih promješajte u kesi.

Izvor: zena.blic.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Dnevni Magazin!
X Zatvori