Ako ste pušač, trebalo bi da znate da konzimacija šteti čulu ukusa, a samim tim vam kvari uživanje u omiljenim poslasticama.

Hemikalije prisutne u cigaretama mogu da otežaju regeneraciju čula ukusa. Pušenjem dolazi do oštećenja takozvanih čulnih pupoljaka na jeziku pokazalo je istraživanje sprovedeno u pariskoj bolnici Piti Salpetri.

Prema mišljenju stručnjaka, glavna posledica je smanjena sposobnost razlikovanja gorkih ukusa. Za potrebe studije su na uzorku od 450 ispitanika sprovedeni eksperimenti sposobnosti razlikovanja slatkih, kiselih, gorkih i slanih ukusa.

Utvrđeno je da je pušenje imalo najizraženiji negativan efekat na razlikovanje gorkih ukusa koje su nepušači mogli da razlikuju i u vrlo niskim koncentracijama. Takođe, smanjena sposobnost razlikovanja gorkih ukusa je uočena i kod bivših pušača.

Izvor: Telegraf

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Dnevni Magazin!
X Zatvori