Verujete li još uvek u stare mitove o zdravlju? Pijete osam čaša vode na dan, mislite da vas vitamin C štiti od bolesti, a jaja izbegavate zbog holesterola - sve to je potpuno pogrešno, a pravu istinu otkriva doktorka Nensi L. Snajdermen u svojoj novoj knjizi “Medicinski mitovi koji vas mogu ubiti”.

Ne morate piti osam čaša vode dnevno 

Naše potrebe za tečnošću mogu se zadovoljiti i na druge načine osim pijenjem vode. Na primer, vodu dobijamo iz soka, mleka, kafe, čaja, povrća i druge hrane i pića. Važnost vode nije sporna: njom se prenose hranjive materije, hormoni i kiseonik do vaših ćelija i odnose otpadne materije putem krvotoka i limfnog sistema. Osim toga, voda podmazuje vaše zglobove i zahvaljujući njoj osećate se bolje. Međutim, koliko vode je zapravo potrebno piti? 

Rukovodite se žeđu i s vremena na vreme obratite pažnju na to kakva vam je mokraća. Ako je tamnožuta ili smeđa, dehidrirali ste. Morate uneti dovoljno tečnosti svakog dana kako bi vaša mokraća bila bistra poput vode, navodi Snajdermanova, u svojoj novoj knjizi “Medicinski mitovi koji vas mogu ubiti”. 

Herpes nije zarazan 

Herpes (herpes zoster) godišnje napadne više od pet hiljada odraslih osoba, a karakteriše ga bolan osip kao posledica preboljenih ovčijih boginja u djetinjstvu. Nakon što se ovčije boginje povuku virus varičele ostaje uspavan (neaktivan) u korenima živaca i može se aktivirati nakon mnogo godina. Stres, bolest i starija dob okidači su koji mogu aktivirati uspavani virus varičele u korenima živaca, izazivajući izbijanje herpesa. 

Tehnički, herpes ne možete dobiti od druge osobe površnim dodirom. Međutim, ako imate herpes, izbegavajte trudnice, decu i osobe s oslabljenim imunitetom. Mehurići sadrže virus vodenih kozica. Ako niste imali vodene kozice, izbegavajte dodirivanje osoba koje imaju herpes. Ako imate šezdeset ili više godina, posavetujte se sa svojim lekarom oko vakcine za herpes. Postoje i antivirusni lekovi koji mogu pomoći u rešavanju herpesa. 

Uzimanje vitamina C ne sprečava prehladu 

Uzimanjem dodatne dnevne doze vitamina C verovatno se nećete uspešno zaštititi od prehlade, osim ako ne trčite maratone. Do tog su otkrića došli istraživači s Nacionalnog univerziteta u Australiji i Univerziteta u Helsinkiju koji su razmotrili trideset istraživanja vođenih nekoliko decenija, a koja su uključivala više od 11 hiljada osoba koje su uzimale dnevne doze od barem dva grama – četiri puta veću dozu od one koja se obično nalazi u dodacima ishrani. 

Njihova analiza pokazuje da vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, slabo pomaže u sprečavanju prehlade, odnosno smanjivanju njenog trajanja ili težine. Međutim otkrili su i da osobe izložene visokim nivoima stresa – poput trkača maratona, skijaša i vojnika – imaju 50 posto manje šanse da dobiju prehladu ako svakoga dana uzmu dozu vitamina C. Međutim, što se tiče ostalih, “prosečnih” ljudi, valja voditi računa o tome da vitamin C - ako se uzima u velikim dozama tokom dugih razdoblja - može biti štetan. 

“Stomačni grip“ zapravo nije grip 

Verovatno ste čuli i koristili izraz “stomačni grip” kako biste opisali smetnje s mučninom, povraćanjem ili dijarejom. Te simptome može izazvati mnoštvo različitih virusa, bakterija, pa čak i parazita, i mogu biti vezani za grip, ali su retko njeni glavni simptomi. Grip je bolest disajnog sistema, a ne upala želuca ili creva. 

Jedenje čokolade ne izaziva akne 

Velik broj ljudi još uvek misli da određene namirnice, poput čokolade, pržene hrane ili oraha, izazivaju akne. To su pre nekoliko decenija opovrgla naučna istraživanja koja pokazuju da na sklonost tom kožnom obolenju ne utiče prehrana, već nasledni faktori i, do određene mere, nega kože. Koža se upali kada se pore začepe zbog masnoće i bakterija. Kod mnogih osoba stanje se dodatno pogoršava naglim porastom nivoa hormona – tokom adolescencije, trudnoće, pa čak i menopauze. 

Jedenje jaja ne podiže nivo holesterola 

Jaja su pre nekoliko godina došla na zao glas jer sadrže više nivoe holesterola od drugih namirnica. Najveći deo masnoće u jajima nalazi se u žumancetu, međutim, jedenjem jaja ipak nećemo dobiti visoki holesterol. Kada jedemo namirnice bogate masnoćama, jedan deo njih jetra pretvara u holesterol. Uz jaja, mnoštvo je drugih namirnica koje se pretvaraju u holesterol, a to su masno meso i mlečni proizvodi. Jaja su bogat izvor belančevina, a belance je zdravije i nemasnije od žumanceta. Međutim, kao i drugu hranu, valja ih jesti umereno. 

Kafa vas ne može otrezniti 

Kafa neće izbaciti alkohol iz vašeg organizma, suprotno popularnom verovanju. Ljudi misle da pijenje kafe može suzbiti učinke alkohola jer kafa delimično poništava sedirajući učinak alkohola. Odgovorno pijte alkohol i nemojte sebe dovesti do toga da se morate trezniti. 

Foto: Image courtesy of Praisaeng / FreeDigitalPhotos.net
Izvor: B92

 

Komentari