Rođendan - pileća salata fenomenalnog ukusa koju do sada niste probali

Rođendan - pileća salata fenomenalnog ukusa koju do sada niste probali

Zašto ćete nakon ovog recepta želeti da često pravite rođendansku salatu?

Zato što vam treba vrlo malo sastojaka da biste napravili ovu ukusnu i pikantnu salatu. Glavna stvar je imati pikantne note i to je već pola posla.

SVEŽA PILEĆA SALATA

  • 300 g pilećeg filea
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jaja
  • 1 paradajz
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike sirćeta
  • 4 kašike majoneza
  • so
  • biber

PRIPREMA

  1. Pre-marinirati luk tako što ćete ga iseći na pola prstena i pomešati sa šećerom i sirćetom. Ostavite da se marinira nekoliko sati.
  2. Kada je luk spreman, možete započeti pripremu salate. Skuvajte jaja (tvrdo) i isecite ih na kockice.
  3. I paradajz isecite na kockice. Ako ne želite dodatnu tečnost u salati, paradajzu možete izvaditi jezgro. Iako je, po našem skromnom mišljenju, ovo najbolji deo paradajza.
  4. Pileće meso skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na kockice. Ako želite da salata bude još ukusnija, piletinu možete da zapečete u rerni sa začinima. Dimljena piletina je takođe odlična varijanta za ovu salatu.
  5. Sada pomešajte sve sastojke: jaja, piletinu, paradajz, kiseli luk, biber i so. Sve začinite majonezom - prohladite i smelo poslužite ukućanima ili gostima. Ako ste na dijeti, majonez možete zameniti sosom od jogurta (manje masnoće) i senfa. Uostalom, salata je prilično dijetalna pa, ne morate brojati kalorije.

U našoj porodici salata se zove "Rođendan". Lako je pogoditi da je razlog taj što je pravimo prilikom svake proslave rođendana, pored ostalih đakonija. Rado je pravim i radnim danima, jer se odlično slaže sa bilo kojim prilogom. Nadam se da ćete probati ovaj jednostavni recept i dodati ga među vaše omiljene recepte!

Sviđa ti se? Podeli sa prijateljima!